Nhóm sinh viên Khoa Công nghệ Hóa, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội thành công chế tạo màng phân hủy sinh học hỗ trợ trong công tác đóng gói, bảo quản trái cây. Đây là đề tài đạt Giải Nhất tại Hội nghị sinh viên nghiên cứu khoa học lần thứ XV (năm học 2023 – 2024) do Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội tổ chức.

Đề tài nghiên cứu khoa học cấp tỉnh: “Nghiên cứu ứng dụng màng sinh học saponin kết hợp với chitosan và axit axetic trong bảo quản quả cam, bưởi tại Hà Tĩnh” đã được Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội nghiệm thu cấp cơ sở thành công vào tháng 02/2021. Đề tài do PGS.TS Nguyễn Văn Lợi - Giảng viên khoa Công nghệ Hóa làm Chủ nhiệm. Hội đồng nghiệm thu cấp cơ sở do PGS.TS. Phạm Văn Bổng - Phó Hiệu trưởng nhà trường làm Chủ tịch Hội đồng.

TS. Nguyễn Tuấn Anh - Phó trưởng khoa Công nghệ Hóa, Đại học Công nghiệp Hà Nội đã có nhiều công trình nghiên cứu công bố trong nước và quốc tế về lĩnh vực hóa học, trong đó có nhiều công trình nghiên cứu về vật liệu chống cháy thân thiện môi trường.

Sáng ngày 12/6/2018, Đại học Công nghiệp Hà Nội tổ chức nghiệm thu cơ sở đề tài NCKH cấp Tỉnh: Nghiên cứu ứng dụng màng sinh học Chitosan kết hợp với axit axetic để bảo quản cam đường Canh tại tỉnh Bắc Giang. Đề tài do PGS.TS. Nguyễn Quang Tùng chủ nhiệm.